2016/2/18 16:50

4 菠菜

保護前列腺。菠菜的養生功能不勝枚舉，比如保護視力、預防前列腺癌、結腸癌和乳腺癌；預防心臟病、中風和癡呆；降血壓、抗感染、促進骨骼健康等。新鮮菠菜應該成為餐桌上的常客。

菠菜有治療貧血的作用，一顆小小的菠菜其中蘊含著大大的作用，富含著我們身體需要的營養價值，菠菜豐富的蛋白質對我們身體有益，近年來也越來越受到重視，而菠菜最值得我們關注的一點還是補血功能。

每500克菠菜中含蛋白質14.6克，維生素A15毫克，維生素B10.3毫克，維生素B20.8毫克，維生素C179.8毫克，胡蘿卜素16.4毫克。此外，菠菜中還含有較為豐富的鈣、鐵、維生素E以及尼克酸等。菠菜中所含的酶類物質能夠促進胃和胰腺的分泌功能。

海虹拌菠菜