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2016/2/18 16:49
煮蘿卜勝過胃腸藥
蘿卜中的酶能夠吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預防胃痛和胃潰瘍。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個白菜蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養胃暖身。
“蘿卜糖”緩解喉痛
蘿卜中含有一定的芥辣素，這讓蘿卜含有一種天然的辣味，加上蘿卜本身就有的消炎的功能，冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用蘿卜來解決這些惱人的問題。
喉嚨疼痛的人可以自制點“蘿卜糖”。把蘿卜切成小塊，加入適量的蜂蜜腌制，等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出，每次喉嚨疼痛的時候吃上一點，情況會得到一定的緩解。
生吃蘿卜能醒酒
蘿卜也是很好的醒酒用品，所含的維生素C也可以提高肝臟的功能，促進乙醛的分解。
一般來說，蘿卜醒酒最好是生吃。也可以選擇做糖醋蘿卜或者是白蘿卜生姜汁。而白蘿卜生姜汁的做法是將白蘿卜汁液和一塊生姜的汁液混合到一起勾兌一定比例的水飲用。
