2016/2/18 16:49
鱸魚味甘性平，能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳，對于脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，有非常好的滋補(bǔ)作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，體內(nèi)積累的營養(yǎng)物最豐富。
鱸魚肉為蒜瓣形，最宜清蒸。清蒸的做法如下：新鮮鱸魚洗凈后用鹽抹勻；盤子下墊上幾片蔥姜，將魚放在上面，在魚肚里和魚身上放兩片姜；蒸八分鐘；出鍋后淋上點(diǎn)蒸魚豉油，撒點(diǎn)蔥絲，熱鍋燒油，淋在上面就行了。
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2016/2/18 16:49
鱸魚味甘性平，能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳，對于脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，有非常好的滋補(bǔ)作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，體內(nèi)積累的營養(yǎng)物最豐富。
鱸魚肉為蒜瓣形，最宜清蒸。清蒸的做法如下：新鮮鱸魚洗凈后用鹽抹勻；盤子下墊上幾片蔥姜，將魚放在上面，在魚肚里和魚身上放兩片姜；蒸八分鐘；出鍋后淋上點(diǎn)蒸魚豉油，撒點(diǎn)蔥絲，熱鍋燒油，淋在上面就行了。
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