2015/3/10 10:35
傳統醫學認為,蘋果性味甘涼,具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心等功效,所以,蘋果一向是大眾水果。但是,對于蘋果的進一步了解,尤其是它的營養價值,還有賴于現代科學的分析研究?,F已知蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鎂、磷、鐵、鋅、鉀、硒、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、鞣酸、煙酸、果酸膠、纖維素等。這些營養成分究竟對人體有哪些好處,也是近幾年逐漸認識的。
2015/3/10 10:35
傳統醫學認為,蘋果性味甘涼,具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心等功效,所以,蘋果一向是大眾水果。但是,對于蘋果的進一步了解,尤其是它的營養價值,還有賴于現代科學的分析研究?,F已知蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鎂、磷、鐵、鋅、鉀、硒、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、鞣酸、煙酸、果酸膠、纖維素等。這些營養成分究竟對人體有哪些好處,也是近幾年逐漸認識的。