2015/2/11 11:18

 

五、堅果類養生年貨首選南瓜子

【采購導讀】

茶余飯后聊聊家常，看看節目，磕磕堅果，是春節探親訪友期間的幾件比較愜意的事情，很多讀者朋友采購年貨的時候都會多采購一些堅果，其中最常采購的是開心果、松子、葵花瓜子和西瓜子。但是專家建議，過年期間不妨吃些南瓜子，其中有不少保健效果不能忽視。

【中醫支招】

春節期間口腔健康隱患無處不在，尤其是牙齦健康問題。南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。

此外，南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生，還可促進患者排出結石。

更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用，所以春節期間的男同胞們不妨多磕一些南瓜子。

咸香南瓜子