2015/1/14 14:12

 

胃黏膜要在夜晚修復(fù)嗎?

流言中提到，夜晚是胃黏膜細(xì)胞休息恢復(fù)的時(shí)間，這時(shí)候不能刺激它蠕動(dòng)，要讓它好好“睡一覺”。而如果這個(gè)時(shí)候進(jìn)食，會(huì)對它們造成嚴(yán)重的損傷，甚至可能致癌。這種說法是否有道理呢?

吃夜宵導(dǎo)致胃癌？沒有證據(jù)支持

和身體其他部位的黏膜或者皮膚一樣，胃黏膜平時(shí)的修復(fù)依靠的是上皮細(xì)胞不斷地更新?lián)Q代。胃腸黏膜是體內(nèi)增生最迅速的組織之一，增生和生長與表面細(xì)胞剝落所致的細(xì)胞丟失之間保持平衡狀態(tài)。新生細(xì)胞從增生區(qū)向表面移動(dòng)，并逐步分化為表面上皮黏膜細(xì)胞，與此同時(shí)衰老的上皮細(xì)胞從表面剝落，并被周圍上皮細(xì)胞吞噬而得以清除。胃黏膜大約3~5天就會(huì)完全更新一遍。黏膜細(xì)胞這種更新?lián)Q代的過程是持續(xù)進(jìn)行的，并沒有研究發(fā)現(xiàn)它與晝夜節(jié)律之間存在相關(guān)性。因此，流言中提到的胃黏膜要等到夜間休息時(shí)才能修復(fù)、夜間進(jìn)食會(huì)阻礙修復(fù)的說法是沒有根據(jù)的。

蓮子豬肚湯