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2013/11/8 18:44
七個錯誤喝湯習(xí)慣
“你的身體這么虛弱，我給你熬點湯補補吧”，很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養(yǎng)很豐富，能補充身體所需的某些物質(zhì)，但是，在喝湯的同時，你也許還不知道，還有七個錯誤喝湯習(xí)慣。其實喝湯也有技巧，警惕七個錯誤喝湯方法，掌握正確的喝湯方法，讓湯的營養(yǎng)盡被身體吸收!
七個錯誤喝湯方法，喝湯也有技巧。警惕七個錯誤喝湯習(xí)慣，讓湯的營養(yǎng)盡被身體吸收：
七個錯誤喝湯習(xí)慣一：湯的精華在湯，純喝湯就好
很多人認為燉排骨湯、雞湯，所有的營養(yǎng)都在湯內(nèi)，所以就只喝湯，不吃肉。其實，這樣是不對的，不管是煮雞湯、牛肉湯還是其他各種各樣的湯類，就算是熬煮很長時間，湯很濃郁，湯的蛋白質(zhì)也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質(zhì)營養(yǎng)仍是在肉的本身，所以僅喝湯不吃肉會有很大的損失。這是七個錯誤喝湯習(xí)慣之一。
七個錯誤喝湯習(xí)慣二：用餐最后才喝湯
中國人的生活習(xí)慣就是先用餐，最后才喝湯，其實這是一種錯誤的喝湯習(xí)慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯，再用餐，這才是健康的喝湯習(xí)慣。因為先用餐的話，就可能是已經(jīng)吃飽了，吃飽之后再喝湯，就容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，造成肥胖，而且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯，健康效果更佳，并且有助于減肥。
七個錯誤喝湯習(xí)慣三：喝湯要喝滾燙的湯
人的口腔正常溫度在37攝氏度左右，而人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度，也只是60攝氏度左右，超過此溫度容易造成黏膜損傷，而且還應(yīng)注意的是，愛喝熱湯會增加罹患食道癌風(fēng)險。所以喝湯應(yīng)該等湯稍涼再喝，這樣可以保證身體不會受到疾病的威脅。
七個錯誤喝湯習(xí)慣四：喝湯速度快
如果喝湯速度很快，等到意識吃飽的時候，說不定已經(jīng)吃過量了，這樣就會吃的過多，容易導(dǎo)致肥胖。喝湯應(yīng)該慢慢品味，不但可以充分享受湯的味道，也給食物的消化吸收留有充裕的時間，并且提前產(chǎn)生飽腹感，不容易發(fā)胖。需要減肥的美女要注意了，一定要切記這個錯誤的喝湯習(xí)慣，改掉它，說不定你的減肥效果會更佳。
七個錯誤喝湯習(xí)慣五：愛喝湯，每頓能喝好幾碗
喝湯也是有忌諱的，不能什么湯都喝，不能什么湯都多喝。如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高普林，就不能多喝，尤其是患有痛風(fēng)、腎臟病及高血壓的人，應(yīng)避開喝這些湯。一般人吃飯時可緩慢少量喝湯，以胃部舒適為原則。
七個錯誤喝湯習(xí)慣六：用湯泡飯吃
很多人喜歡這種吃飯，尤其是孩子。湯泡飯，可以使米飯變軟易吞咽，往往懶得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化負擔(dān)，這樣長期下來可能會引發(fā)胃病。因此，湯泡飯是吃不得的，它不利于身體健康。
七個錯誤喝湯習(xí)慣七：晚餐喝湯，是喝湯的最佳時刻
湯的營養(yǎng)價值比較高，如果晚餐喝湯，距離睡覺時間近，非常容易導(dǎo)致發(fā)胖。而午餐時喝湯，吸收的熱量最少。因此，為了防止發(fā)胖，不妨選擇中午喝湯，這樣不僅補充營養(yǎng)，還能保持身材，何樂而不為呢?
七個錯誤喝湯習(xí)慣，原來喝湯也有技巧啊，警惕七個錯誤喝湯習(xí)慣，掌握正確的喝湯習(xí)慣，讓湯的營養(yǎng)盡被身體吸收。如果你有上述的七個錯誤喝湯習(xí)慣，那就要趕緊改掉嘍!
