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夏季消暑 十大食品排行榜

2012/2/7 12:10

NO.6 冰淇淋

吃不下東西的時(shí)候就應(yīng)該來(lái)個(gè)消暑冰淇淋...雖然知道女生冰吃多了不好,不過(guò)看著這么誘惑的樣子,有多少女孩子能抵抗住冰淇淋的誘惑呢?

NO.7 苦瓜

推薦理由:俗話說(shuō)得好“天熱食苦,勝似進(jìn)補(bǔ)”。苦味蔬菜中,首選苦瓜。苦瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,胡消暑清熱,明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對(duì)中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質(zhì),有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調(diào)得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風(fēng)味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。

NO.8 蔬果汁

推薦理由:新鮮的蔬果汁能有效地為人體補(bǔ)充維生素及鈣磷鉀鎂等礦物質(zhì),可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能,促進(jìn)消化液分泌,消除疲勞。制作果蔬汁時(shí)最好選用二至三種不同的水果、蔬菜,每天變化搭配制作蔬果汁,這樣可使不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均衡吸收。制作蔬果汁剩下的蔬果渣不要扔掉,可以將蔬果渣與蜂蜜一起攪拌 均勻后食用,好吃有營(yíng)養(yǎng)。

NO.9 大蒜

推薦理由:大蒜具有廣譜抗菌能力,對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、霉菌等均有殺滅作用,夏季吃大蒜可以殺滅體內(nèi)病菌,防止腹瀉及流行病的發(fā)生。

NO.10 西紅柿

推薦理由:含有大量的番茄紅素以及各種微量元素,有很好的防曬效果。不宜食用未成熟的西紅柿。末熟的西紅柿含有龍葵堿,口感苦澀,還容易引起中毒。青西紅柿變紅以后,就不含有龍葵堿了。不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用。長(zhǎng)久加熱烹制后西紅柿就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。 

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