2012/2/7 12:07

胖人的飲食怎樣營(yíng)養(yǎng)搭配，能保證充分的精力去學(xué)習(xí)、工作，又有利于平穩(wěn)把體重降下來(lái)呢？

對(duì)于許多肥胖者來(lái)說(shuō)，瘦身似乎成了人生一個(gè)永恒的話題。瘦一些，再瘦一些，誰(shuí)讓自己的身體總離“魔鬼”那么遠(yuǎn)的呢！于是拼命運(yùn)動(dòng)、拼命節(jié)食、拼命向肉食宣戰(zhàn)。因?yàn)槿忸愔泻械闹竞蜔崃窟h(yuǎn)遠(yuǎn)高于蔬菜和水果。所以，多數(shù)減肥者不得已成了談“肉”色變的準(zhǔn)素食主義者。面對(duì)滿桌美食，卻只能把筷子伸向蔬菜的時(shí)候，減肥簡(jiǎn)直成了一種折磨。

難道不能找到既能瘦身又不必吃素的萬(wàn)全之策嗎？世上無(wú)難事，我們終于發(fā)現(xiàn)，普普通通的雞肉，就能讓畢生瘦身的苦命肥胖者既減肥有吃葷，好事成雙！ [美食中國(guó)]

雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點(diǎn)，肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎可以稱為減肥者攝取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的首選食物。邊“葷”吃邊減肥，這個(gè)發(fā)現(xiàn)得讓多少減肥者偷著樂呀！

雞肉減肥的3大誤區(qū)：

據(jù)統(tǒng)計(jì)，100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡。可見，雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。但必須注意的是：吃雞肉能減肥并不是任何情況下都正確的，一定要先弄清楚下述得大誤區(qū)才行哦！

1、用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高，不僅不能減肥，還會(huì)增肥。

2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。