2018/8/2 17:04

開心果

開心果仁外面有一層很薄的種皮，開心果含有維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣等物質，同時含有煙酸、泛酸、礦物質等物質。因為開心果含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用。吃開心果還能滋補食藥，因為味甘無毒、溫腎暖脾、調中順氣等，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良等癥狀。

花生

花生中含維他命E2.93微克和一定量的鋅，能增強記憶力、抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。花生中的蛋白質含量高達30%，營養價值與雞蛋、牛奶、瘦肉相比，還容易被人體吸收，花生皮還有補血的作用。

孕婦吃堅果對胎兒的益處

促進大腦發育

堅果中的脂肪能提供豐富的脂肪，能促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成，保證大腦良好功能。可以多吃芝麻、核桃和家養的動物等。而核桃仁富含蛋白質、脂肪、鈣、鋅等微量元素，尤其是含有不飽和脂肪酸對寶寶大腦發育有很大的好處。

奶香雞蛋羹

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