2017/3/8 09:05

適合4—6歲寶寶的補鋅食譜

白菜肉絲

原料：白菜、瘦肉

做法：

1、白菜、瘦肉切絲，肉絲可加水淀粉勾芡。

2、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒入白菜絲，調入鹽，味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。

銀魚羹

五彩黃魚羹

原料：小黃魚、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇

做法：

1、小黃魚洗凈去骨切成丁狀。

2、西芹、胡蘿卜、香菇切絲。

3、鍋燒入油，放入蔥姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚肉，至魚熟。

4、加食鹽、味精、料酒等調味，用水淀粉勾芡，淋上少許熟油即可。