2017/2/9 15:50

 
松仁菠菜卷

干果和綠葉蔬菜篇

干果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源，缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。鎂是重要的強心物質，可以讓心臟在干燥的季節保證足夠的動力。

葉酸則可以保證血液質量，從而改善神經系統的營養吸收。

寶寶可以適量多吃點胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

寶寶飲食安全8守則

1.每次給寶寶的飯菜要“以銷定產”，不宜過多，盡量一次吃完;如果吃不完，放在冰箱中保留時間也不宜超過24小時，再次食用前一定要充分加熱煮沸，以防食物被病菌污染。只要掌握“飲食不過量，食物新熟鮮”的原則，基本可讓寶寶過個好節了。

2.少喝飲料。寶寶大多愛喝飲料，平日里，媽媽會限制一下，可到了節假日，媽媽也就放寬控制了。喝過多的飲料，會傷害寶寶的腸胃，含有咖啡因的飲料還會影響睡眠。

3.不要給寶寶喝酒，否則會樂極生悲!吃飯時，大人應盯緊自己的酒杯，吃完飯及時將酒杯收掉，免得寶寶因為好奇而嘗試，導致酒精中毒。

4.不要過食積食。節日里，寶寶因為吃的東西雜，易導致消化功能紊亂，尤其是先熱食后冷食，更容易造成胃內“打架”。

5.飲食一定要有規律。饑飽不均會干擾胃腸道的消化功能，影響消化能力。掌握好正餐與零食的時間，飯前控制寶寶不吃零食，這點尤其重要。

6.勤洗手，把住“病從口入”關。飯前、便后都要洗手。正確的洗手方法很重要，雙手用肥皂搓揉并在流動的水中充分沖洗。

7.把堅果，尤其是花生，放在寶寶夠不到的地方，防止寶寶被卡住窒息。在寶寶吃魚時，也要格外小心，以防魚剌卡喉。

8.有過敏體質的寶寶，媽媽還要小心不要讓他接觸到容易導致過敏的食物。