2016/12/8 17:38

 
蘿卜牛肉煲

蘿卜牛腱煲

材料：胡蘿卜200克、牛腱200克、紅棗8顆。

調味料：姜2片、水1500毫升，酒少許、鹽適量。

做法：

1、將牛腱洗凈，切成條塊。

2、將胡蘿卜切塊。

3、將牛腱氽燙后撈起。

4、把水煮開后，放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片，燉煮1.5小時，加入調味料即可。