2016/9/23 11:00

二、黃花豬心湯

原料

黃花菜20克，小油菜50克，豬心半個。

調料：鹽

做法：

1.豬心洗凈，放入開水蒸燙，然后撈起放入涼水中用手擠壓去血水，反復換水直到去凈血水。

2.去凈血水的豬心加3碗水，大火燒開后轉小火煮約15分鐘，然后取出切薄片。

3.黃花菜去蒂、泡水洗凈，小油菜洗凈備用。

4.用兩碗水，加入黃花菜煮，水燒開后將小油菜、豬心片放入略煮，加鹽調味即可食用。

營養小提示：

黃花菜有消炎、清熱、利濕等功效，有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚，養心補血。這個湯有寧神助眠的作用。最好選用干品黃花菜，冷水浸泡發制，再用開水稍微燙一下，用,清水洗凈后食用，這樣可以去掉有害物質。不要選用新鮮的黃花菜。

三、百合綠豆牛奶羹

原料：

鮮百合30克，綠豆50克。

調料：

純牛奶100毫升，冰糖適量。

做法：

1.鮮百合洗凈，剝成小片;綠豆浸泡3小時后，洗凈。

2.將百合、綠豆加少量水同放鍋中煮熟爛后，放入牛奶再煮一小會兒。

3.食用時可加些冰糖調味。

營養小提示：

百合含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素，還含有一種特殊的營養成分——秋水仙堿，具有養心安神、潤肺止咳的功效。牛奶中含有一種促進睡眠的物質——色氨酸，對于睡不著覺的孕婦來說，睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。

總之，孕婦失眠情況對孕婦本人和腹中胎兒的影響是可大可小的，所以及時著手進行改善是必要的。因為懷孕女性不宜服用藥物，所以針對個人的情況弄清要吃什么進行孕婦失眠的食療是最佳策略。