2016/9/5 16:53

研究證明，充足且均衡的營養絕對是讓孩子長高的制勝關鍵。根據美國食品藥物管理局的建議，想讓孩子長得高又壯，不可缺少的營養素包括蛋白質、鈣質、維生素A、維生素c、維生素D、礦物質鎂及鋅，蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。

肉類、海鮮和牛奶等動物性食品是完整的蛋白質來源，植物性食品蛋白質來源則可以從豆類、核果類中獲得。鈣質則是制造骨骼的原料，可以促進生長并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是讓孩子累積“骨本”的好方法。

不少研究指出，孩子從小的飲食習慣受到父母的影響最大。營養師們認為，想讓孩子長得好，不偏食是最基本的原則。父母在為孩子搭配三餐的菜色時，應盡量多變化，讓孩子從小就多嘗試各種食物。攝食的食物種類豐富，就不必擔心生長所需要的營養素會缺乏了。