2016/2/18 17:46

 

重視午餐

除了早餐，上班族孕媽媽們最應重視的應該是午餐了。午餐是一天之中比較重要的一餐，午餐在三餐中起著承上啟下的作用，能量供給占全天所需總能量的30%~40%。怎樣吃出午餐營養來，相信是很多上班族孕媽媽關注的問題。其實，無論是在外就餐還是選擇自己帶飯，只要注意營養的均衡搭配，工作中的孕媽媽一樣可以滿足自己和肚中小寶寶的營養需求的。

如果條件允許上班族準媽媽最好是自帶午餐。這樣食物的健康和衛生都相對安全，而且能對菜式自我搭配。但是自帶午餐一樣有講究。我們需要注意餐具和菜式的選擇問題，比如：便當盒必須是符合微波加熱材質的；飯菜起鍋時就裝盒，不要等吃剩下了再裝盒，而且飯菜分開裝盒，裝盒后放冰箱冷藏；最適合帶的食物：米飯、牛羊肉、雞肉；不適宜帶的食物：豬肉、魚類、海鮮類，綠葉蔬菜、涼拌菜。

在外就餐的上班族孕媽媽，往往營養的攝取偏重淀粉類，蛋白質和蔬菜較難補充充足。這樣，不僅容易造成營養素攝取不均衡，影響胎寶寶的生長發育，而且一不留神就會讓孕媽媽胖起來。怎樣彌補這一缺憾呢？