2015/7/22 13:35

2 花生醬

危險點：成分易引起過敏反應；保存易受黃曲毒素污染

花生本身含有花生油酸，這是一種人體所需的必需脂肪酸，人體細胞會利用此酸合成前列腺素，前列腺素是人體內顯著的天然發炎性物質，易引起過敏而有發炎反應。如果家族有食物過敏的遺傳史，一歲前最好避免喂食花生制品。