2015/7/22 13:35

5、蛋黃

葉酸含量：121(微克/100克)

雞蛋內的葉酸主要存于蛋黃中，由于平時忌諱食用，且其膽固醇含量較高，僅建議將其葉酸含量算入額外補充的范圍內，不宜以食用蛋黃作為攝取葉酸的單一來源。

6、牛奶

葉酸含量：20(微克/100毫升)

牛奶不僅含有高量的鈣質，葉酸也是其中重要的營養成分，一般懷孕婦女每日都需攝取240毫升的牛奶兩杯，才足以應付一天所需。

四、補充葉酸過猶不及

葉酸是水溶性維生素，一般超出成人最低需要量20倍也不會引起中毒，凡超出血清與組織中和多肽結合的量均從尿中排出。但對于孕媽們來說，過量服用葉酸可能產生的毒性作用包括：

1、干擾抗驚厥藥物的作用，誘發病人驚厥發作。

2、口服葉酸350mg可能影響鋅的吸收，而導致鋅缺乏，使胎兒發育遲緩，低出生體重兒增加。

3、掩蓋維生素B12缺乏的早期表現，而導致神經系統受損害。

因此，孕媽媽最好能在醫生的指導下服用葉酸制劑。目前市場上唯一得到國家衛生部門批準的、預防胎兒神經管畸形的葉酸增補劑是“斯利安”片。如果曾經生下過神經管缺陷嬰兒的女性，再次懷孕時最好到醫院檢查，并遵醫囑增加每日的葉酸服用量，直至懷孕12周后。