2015/5/9 01:02

 

一直以來大家都認為未準媽媽補充葉酸就可以了，其實未準爸爸也不能忽略葉酸的補充。葉酸本身就是人體必需的營養素，準備懷孕的媽媽對葉酸需求量大，缺乏葉酸會導致寶寶出生缺陷的危險性增加，而對未準爸爸來說，葉酸是提高精子質量的重要物質，當葉酸在男性體內呈現不足時，精液的濃度及精子活動能力下降，會使得受孕機會減少。現時美國農業部推薦每日膳食標準必須保證成年男性每天攝入0.4毫克的葉酸。

Q:哪些食物含有葉酸？

A: 含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2〜3天后葉酸損失50%〜70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%〜95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。

因此，未準媽媽們要改變一些烹制習慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入，必要時可補充葉酸制劑、或含葉酸的多維元素片等。葉酸是一種水溶性的維生素。在肝臟、雞蛋里面，在綠葉蔬菜，水果里面的含量比較高。