2015/5/9 01:02
汞含量較高的魚
汞主要以甲基汞的有機形態積聚于食物鏈內的生物體,特別是魚類,而甲基汞可能會影響人類的神經系統,胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時,應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類,包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚。
蜂蜜
蜂蜜營養豐富,內含葡萄糖、果糖、有機酸、維生素和多種微量元素,但有研究發現,10%~15%的蜂蜜中含有肉毒桿菌,其能透過寶寶較弱的腸壁,進入血液引起中毒,所以,1歲以內的寶寶不宜吃蜂蜜。

2015/5/9 01:02
汞含量較高的魚
汞主要以甲基汞的有機形態積聚于食物鏈內的生物體,特別是魚類,而甲基汞可能會影響人類的神經系統,胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時,應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類,包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚。
蜂蜜
蜂蜜營養豐富,內含葡萄糖、果糖、有機酸、維生素和多種微量元素,但有研究發現,10%~15%的蜂蜜中含有肉毒桿菌,其能透過寶寶較弱的腸壁,進入血液引起中毒,所以,1歲以內的寶寶不宜吃蜂蜜。
