2012/2/7 13:34

所謂“一人吃兩人補”并非絕無道理。孕期營養，既要提供胎兒的需求，更要隨著母親的生理變化酌情增量，假如這段時間營養不足或不均衡，不但對母親本身健康有莫大的危害，體重不足或生長遲滯的胎兒，發生早產、死產、腦發育不全、智能低下，甚至先天畸形的機率都較正常體重胎兒為高！但是，孕婦常常會不經意地走一些誤區，導致了不必要的麻煩。聰明的準媽媽，讓
我們一起來認識吧！

誤區一 孕期需要的熱量，越多越好！

孕期會刺激甲狀腺，致使基礎代謝率較一般人多15％-23％，另外為供應胎兒和胎盤能量及母親本身的體重增加，則每日熱量攝取建議為2300-2700卡。懷孕早期要比未懷孕前每日增加150卡，而后期約350卡，但是原本較肥胖的婦女則應減少攝取，較瘦者則反之。

懷孕前1-3月體重約增1-2公斤，4-6個月時約增4-5公斤，7-10個月時約增5-6公斤，整個孕期約增10-12公斤。除了孕前體重不足的婦女，一般體重正常的孕婦，吃了過多的熱量食物，不但對自己和胎兒無益，更有可能導致子癇前癥、難產的危險呢！

懷孕期間為供應胎兒、胎盤、子宮、乳房的發育及母親本身血流的變化，蛋白質的攝取也是十分重要的。由于蛋白質類的食物，往往含有高量的其他營養成分，假使蛋白質不足，則鐵質、維生素B群、鈣磷等物質會同時缺乏。專家建議成人每日蛋白質攝取量是44-46克，懷孕期間應增加15-20克，其中到少一半的蛋白質來自動物性蛋白，如牛奶、蛋、肉、動物的內臟。

誤區二 不需要吃太多的蔬菜水果，只要多吃維生素丸就可以了

細胞長年的要素之一就是維生素！這種物質人體無法自行制造，完全依賴食物供給，多存在于蔬菜水果之中，倘若母親攝取不足或缺乏某一種維生素，即會立方影響到胎兒細胞的構造和生長發育。不同的維生素都有其不同的功能和特性：

脂溶性維生素A

促進細胞的長年和繁殖，維持皮膚和黏膜的健康，對于也有影響，也有利便的效用。深色蔬菜、奶油、蛋黃、魚肝油中富含這類營養。維生素A不夠，母親本身會夜盲、干眼、解膜軟化、皮膚角質化，而胎兒會有視力異常的可能。

維生素D

是鈣和磷代謝所必需，要使胎兒骨骼和牙齒的根基好，孕婦的飲食中必須含有此種成分。它多半來自牛奶、肝、皮膚經陽光照射亦會產生維生素D。

維生素K

如果懷孕期間發生出血的并發癥，的維生素K有助于保護母親和胎兒。它存在于深色蔬菜、全殼、大豆中，甚至人體腸道細菌作用亦可形成，如果孕婦缺乏此類營養會造成新生兒出血。

維生素E

它和良好營養間的關系仍未確定。不過，麥芽、堅果、蛋、豆莢皆富含此種營養。

維生素C

又稱抗壞血酸、柑橘、番茄、包心菜、深色蔬菜富含此種營養，它可以增強身體骨骼和結締組織的形成。

維生素B群

它飲食了維生素B1、B2、B6、B12及煙酸，這些物質有助于神經的生長、視力、皮膚、糖類轉化成能量等，因此是十分重要的。它的食物來源包括：豆類、殼類、肉、水果、牛奶、蛋、肝、魚等食物中，缺乏時則可能造成胎兒先天性腳氣病、腦神經管缺損、神經系統發育異常，母親方面則有腳氣病、神經炎、癩皮病、肝臟損害和黃疸等危險。

葉酸

雖然葉酸亦屬于維生素B群，但因其在胎兒造血和神經系統發育上的重要地位，使我們必須提出 討論。母親本身葉酸過低可能造成胎盤早期剝離、孕期高血壓，在胎兒方面則有先天性畸形的危機，深色蔬菜、胡蘿卜、肝、蛋黃、南瓜、豆類富含此類營養，若孕婦自覺攝取不足應請教醫生，在懷孕早期即需補充。

誤區三 補鈣只要吃肉骨頭燉湯就可以了它的鈣含量最高

這是一種比較片面的看法，肉骨頭燉湯并不能很好地使鈣吸收，同時要補充一定量的維生素D，才能使鈣很好地吸收。由于胎兒的骨骼和牙齒占了整個身體結構中相當大的部分（牙齒在懷孕第八周開始形成，而骨骼也在12周使開始鈣化），因此孕期需要額外的鈣和磷以供應母親和胎兒的需要。牛奶是最好的來源，包心菜、哈、動物內臟、全殼、蛋黃皆富含 鈣、磷，倘若攝取不足，孕婦會有手足痙攣情形，胎兒則會骨骼乳齒發育不良。