2012/2/8 18:44

4、把面團搟成比黃油3倍的面皮；

5、把黃油放在面皮中間，將兩側面片包住黃油，然后上下捏死；

6、將面片搟成長方形像疊被子一樣疊四折。再搟開再折，在重復一次，一共3次；

7、最后搟成厚05厘米的面片，切成邊長6厘米正方形，碼放在烤盤上，進行最后發酵；

8、表面刷蛋液撒上芝麻，烤箱預熱200度 15分鐘。

我家沒有現成的生菜就用黃瓜片代替啦。雞蛋煎片，培根煎熟，燒餅打開抹上沙拉醬再把黃瓜片、雞蛋片、培根夾上即可。

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