2012/2/8 18:43

做法：

1、燒一鍋開水，把Pasta（通心粉）按照包裝盒上的說明煮熟（一般煮的時間比煮面條要久）；

2、煮Pasta（通心粉）的同時另取一鍋燒熱，加入1/4條Butter溶化（其它油也可以），放入切碎的洋蔥末炒香；

3、倒入番茄泡椒罐頭（可用3個番茄+4、5粒泡椒切碎代替），小火燉成糊狀的時候放入蝦仁再燉1-2分鐘；

4、煮熟的Pasta（通心粉）把水到掉，盛在大盤里，澆上3料即可。

其實比較正宗的意大利通心粉里面要加很多九層塔之類的香料，番茄醬里還要加牛肉末一起燉，最后還要撒上Cheese粉……但是做起來覺得相對麻煩了一些，而且Cheese這玩藝兒能不吃還是不吃的好（怕胖），今天小牛推薦的這種做法，不僅材料好找，而且因為加了泡椒的緣故，有微微的酸辣好像更適合我們中國人的口味。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d5010009rm.html