2012/2/8 18:43

做法：

1、米飯煮好以后晾涼（米飯用東北米，水不要太多），將米飯分成兩份，一份半碗左右，一份1碗左右，將少的那份米飯用壽司醋拌勻待用，這個是用來做熊臉白色的部分。

2、將另一份米飯用1茶匙（5ml）醬油以及適量肉松拌勻待用，這個用來做熊臉棕色的部分。

3、將壽司簾鋪開，放上一塊壽司用烤海苔（大小是整張的1/3），將棕色米飯捏成手指粗細放在海苔的一邊。

4、將壽司簾卷起來，盡量卷得緊些，做成圓柱形的壽司。做好以后再做一個，這是小熊的耳朵。