2012/2/8 18:40

準備工作：

1、普通米煮飯，可稍煮粘一些，熟后舀起放至溫熱

2、壽司醋的調配：2湯匙白醋：1湯匙白糖：1點兒鹽，攪拌均勻。亦可按自己口味更改調配比例

3、將配好的壽司醋與放溫的米飯拌勻備用

4、生菜葉子洗凈瀝干水份，如過長，可從莖部折去部分，使之約與紫菜的寬度等長