2012/2/8 15:19

3、泡發的木耳撕小朵，和泡發的花菇一起放入砂鍋，倒進剛才調好的汁，再加一碗清水，蓋上鍋蓋煮開后，轉小火煮一會兒；

4、煮開一鍋水，把鮮蝦氽燙，稍燙一下即可撈起瀝干水分，不必煮熟；

5、把燙過的蝦加入到花菇煲里，拌勻，改為中火，稍煮一會兒，煮至汁略稠即可關火；

6、如果覺得不夠味就加點鹽調味，最后放上焯熟的青菜做點綴。

山珍海味一鍋端！