2012/2/8 15:17

步驟2：湯鍋里加冷水，姜片，蔥結，少許料酒，放排骨，大火煮沸后撇出浮沫。（注意：燉藕不可用鐵鍋，否則藕會發黑；排骨最好選用肋排）