2012/2/8 15:17

做法：

1、雞洗凈，放砂鍋內加足量水，放蔥姜

2、大火燒開轉小火，煲1.5小時，中間用漏勺撇出浮沫

3、1.5小時后，撈出蔥姜，冬筍，胡蘿卜，香菇洗凈切塊放入湯煲，繼續煲半小時，放少許鹽即可！