2012/2/8 15:16

做法： 

銀耳洗凈用溫水充分泡發  去蒂后掰小塊

桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用（本應放蓮子可我不喜歡所以省去）

冷水入銀耳，大火煮沸后轉小火，加冰糖往一方向攪拌

待小火燉1小時后，放紅棗、桂圓、枸杞

繼續燉1小時，等銀耳全部熬化、湯汁粘稠后關火

原文地址：http://becky82818.blog.sohu.com/24591647.html