2012/2/8 15:15

2、鍋燒熱后，用姜擦一擦，放上少許油，下鯽魚煎到兩面微黃即可

3、倒入涼水，放入姜片、蒜粒大火燒開，待湯色變白，放入香菇，小火燉20分鐘

4、最后放入豆腐塊，在燉10分鐘，加鹽出鍋。

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