2012/2/8 13:52

3、將刀魚排好，入油鍋中煎一下加水紅燒即可。

百姓廚房倡議：不吃江刀（長江刀魚）

請不要吃長江刀魚了，你可能只知道它昂貴鮮美，卻不知它已經快被人類捕撈殆盡。假如繼續這樣吃下去，這種古詩中贊譽千載的美味魚類就會永遠離別我們。而據專家介紹，假如能全面的禁捕，或者，作為普通消費者的我們，能在三四年中拒食江刀，這個種群又會大大發展起來，到時候，魚鮮可嘗，價格也不會太貴，更不會為了一口鮮香背負任何心理壓力，豈不是皆大歡喜？

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55d5f1320100d4hx.html