2012/2/8 13:48

3、加少許開水（一定要開水，冷水下去，就煮太久，黃瓜會老，而且口感不脆）開水剛好浸泡食材即可；

4、水再開，滾兩把，下雞精，少許的鹽。（本人是很不喜歡吃味精的人，雞精和黃瓜調(diào)味，是絕佳的）