2012/2/8 13:37

碎嘴嘮叨：

1、木耳泡發洗凈后事先用水焯熟，可以更好的縮短后期的炒菜時間；

2、此菜最大的特點就是急火快炒，全部炒制過程不超過5分鐘，這樣的制作可以有效地減少營養流失。所以一定請大家注意翻炒時間。

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