2012/2/8 13:36

Tips：

1、去杭椒的籽需要非常的耐心，只要輕輕的揉搓，過于重的手法容易將杭椒捻爛。

2、在內部抹淀粉是為了讓肉餡有附著力。

3、煎杭椒要注意火候，大的火容易外焦內不熟。

4、糖的調味可以給菜肴提味。

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