2012/2/8 13:34
做法：
1、把魚(yú)肉成薄片，魚(yú)骨剁成小塊；
2、將魚(yú)片用少許鹽、料酒、生粉和一個(gè)蛋白抓勻；
3、芹菜和綠豆芽分別焯水，然后撈入大盆中備用（我用的另一個(gè)鍋，可以選用自己喜歡的蔬菜做底）；
客戶(hù)端
2012/2/8 13:34
做法：
1、把魚(yú)肉成薄片，魚(yú)骨剁成小塊；
2、將魚(yú)片用少許鹽、料酒、生粉和一個(gè)蛋白抓勻；
3、芹菜和綠豆芽分別焯水，然后撈入大盆中備用（我用的另一個(gè)鍋，可以選用自己喜歡的蔬菜做底）；
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