2012/2/8 12:47

三、茄子

切片，每兩片一組，一邊不能切透，保持粘連，有點(diǎn)像蚌殼。

準(zhǔn)備工序：

把肉糜塞到兩片組的茄子中間，兩片茄子正好夾住。