2012/2/8 13:29

制作方法：

1、將洋蔥切塊、大蔥、泡椒、泡姜切絲、將雞大腿去骨后，切成小丁，加鹽、料酒、胡椒粉腌30分鐘；

2、鍋中將油燒7成熱后，將雞丁倒入炸5分鐘左右，直到可以用筷子插入OK，撈起備用；