2012/2/8 13:28

做法：

1、雞洗干凈后，斬件；香菇用熱水泡軟，洗干凈后切絲；紅棗洗干凈切絲，生姜切絲。把雞、香菇絲、紅棗絲、生姜絲全部拌在一起，加入生粉、生抽、白糖一起拌勻；

2、水燒開后，把雞隔水大火蒸8分鐘，關火后燜2分鐘，撒上蔥花，就ok啦！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100bx95.html