2012/2/8 13:27

做法：

1、土豆去皮，切絲（也可以用擦絲器擦絲），把土豆絲放入清水中浸泡漂洗，反復幾次，直到水清無混濁；

2、胡蘿卜切絲，青椒切絲，肉切絲，蔥姜切末，肉用淀粉養一下；