2012/2/8 13:25

3、用水沖干凈魚的表面（腌制后會有血污），用刀在魚身上劃幾刀；

4、烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙，并涂抹一層油，將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上；

5、再在魚身上灑些鹽，烤15-20分鐘至表面金黃（中間翻一次面），取出滴上檸檬汁即可。

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