2012/2/8 13:24

茄子在紅燒或煎炒的時候很容易吸油，往往使得我們會因為美味可口而不知不覺吃進去過多的油脂，用這種方法做出來的茄子卻沒有這種擔心，雖然烹飪的方式是簡單的，可是味道卻很豐富，鮮咸微辣，令人胃口大開～

吃的時候我喜歡再淋上一點香醋，酸辣相間感覺更加過癮～

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