2012/2/8 13:23
做法：
1、雞蛋徹底打散，加入少許鹽和2大勺水淀粉，攪拌均勻；
2、鍋中油多一些，燒熱后，倒入雞蛋液，蛋液會(huì)慢慢漲高，中途輕晃鍋，使蛋餅在鍋中移動(dòng)以便受熱均勻；
3、表面快凝固時(shí)，將蛋餅翻面，煎熟出鍋，切塊待用；
客戶端
2012/2/8 13:23
做法：
1、雞蛋徹底打散，加入少許鹽和2大勺水淀粉，攪拌均勻；
2、鍋中油多一些，燒熱后，倒入雞蛋液，蛋液會(huì)慢慢漲高，中途輕晃鍋，使蛋餅在鍋中移動(dòng)以便受熱均勻；
3、表面快凝固時(shí)，將蛋餅翻面，煎熟出鍋，切塊待用；
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)-7