2012/2/8 13:16
4、油鍋熱后，先滑一下肉丁，八成熟后盛出；
5、鍋內留底油，蔥花嗆鍋，然后倒入土豆丁；這時可以倒一點點水，咕嘟一會；
6、土豆稍稍變軟之后，倒入肉丁，接著翻炒，讓肉味浸到土豆里，再倒一點醬油，繼續翻炒至土豆綿軟，完全熟透；
客戶端
2012/2/8 13:16
4、油鍋熱后，先滑一下肉丁，八成熟后盛出；
5、鍋內留底油，蔥花嗆鍋，然后倒入土豆丁；這時可以倒一點點水，咕嘟一會；
6、土豆稍稍變軟之后，倒入肉丁，接著翻炒，讓肉味浸到土豆里，再倒一點醬油，繼續翻炒至土豆綿軟，完全熟透；
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