2012/2/8 13:13

3、炒鍋燒熱，倒入適量油，放入蔥段，姜片，蒜片爆香后撈出，倒入番茄醬熬出紅油，加入鹽，白糖，清水燒開(kāi)，用水淀粉勾芡，倒入豆腐塊和菠蘿丁，淋油，翻炒均勻后就可以裝盤(pán)了，喜歡酸味的可以再點(diǎn)一點(diǎn)醋。

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一道素菜-咕咾豆腐

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