2012/2/8 13:10

5、讓每一顆玉米粒均勻地沾上淀粉，將多余的淀粉篩掉；

6、鍋中放油（能沒過玉米粒的量），燒制7成熱時（微微冒煙），放入玉米粒炸至金黃，撈出瀝干油；

7、鍋中留1湯匙（15ml）底油燒熱，倒入咸蛋黃末炒勻；

8、倒入炸好的玉米炒勻即可，我覺得咸蛋黃的味道足夠了，不用再調味了。

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