2012/2/8 13:10

做法：

1、苦瓜切絲、尖椒切絲、干紅辣椒剪成細絲

2、苦瓜用鹽搓一下，去掉苦味沖凈

3、烤箱提前預熱150°，將烤盤上刷少許油

4、苦瓜、尖椒、干辣椒、豆豉拌勻加鹽雞精、白糖、醋、調味拌勻，放入烤盤用烤箱烤5分鐘取出裝盤即可。