2012/2/8 13:09

烤的時候就吱啦吱拉地　顏色逐漸變深　還烤出好多油捏～

鴨翅一上桌偶們就開始啃了～

叉子只是擺擺樣子　還是用手抓著啃比較自在

GG說　吃這類東西就應該放得開～ 偷笑

做法：

1、鴨全翅洗凈控干水分入大碗；

2、放鹽、韓國蒜蓉辣醬（自己喜歡的醬料都行哈~）料酒、生抽、老抽、雞精、花椒粉（可省）、少許糖，戴上一次性手套用手將佐料抓勻，放入冰箱過夜；

3、預熱烤箱180度，上下烘烤40分鐘（時間視鴨翅大小而定），時間停后取出即可，喜歡表皮更酥脆的可以將鴨翅上刷一層薄薄的蜂蜜，再入烤箱烤5分鐘。

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