2012/2/8 13:06

香辣醬在超市有賣的 或者用自己喜歡的任何辣醬醬來炒都可以  但是咸味要掌握好

建議在最后再進行調味 以免湯汁收干后 味道變咸

最后加入番茄醬能綜合香辣的口感 適當的酸甜味 能解膩 去腥  而且還能使最后螃蟹的顏色更加紅亮誘人

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