2012/2/8 13:00

菜心用沸騰的淡鹽水燙一下，鋪在盤底。把燒好的肉丸子和汁水澆在菜心上就可以吃了。

告訴你一個秘密，那青菜，吸了肉肉的汁，比肉丸子本身還好吃呢！

小提示

- 墊底的青菜，也可以用其他本身味道不重的綠葉蔬菜代替。

- 炸好的肉丸子，可以冷凍起來，想吃肉丸子的時候，就拿出一點來燒

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