2012/2/8 12:59

做法：

1、將豆角洗凈，掰成小段，瀝干水分備用，土豆切小的滾刀塊。

2、油鍋加熱，將豆角炸至外皮起皺，略加一點點鹽入味。

3、將土豆和豆角混合，加蒸肉米粉，大料，鹽，適量糖入味。

4、上鍋蒸30分鐘即可。

其實在炸豆角的時候可以將土豆也加進去炸，最后蒸的時間稍短也一樣好吃。

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